Medelfylligt, balanserad syra och karaktär av körsbär och mörka bär.
( Lamm, Nöt, Vilt, Fläsk, Fågel )

Medelfylligt vin och inslag av björnbär, plommon och kryddighet.
Hög koncentration av mogen stenfrukt, mörka bär och med undertoner av rostade ekfat
(Lamm, Nöt, Vilt, Fläsk, Fågel, smårätter eller som sällskapsdryck )

Medelfylligt vin. Kryddig smak med inslag av björnbär, skogshallon, svartpeppar, viol och lakrits
(Grillade rätter, Lamm , Fläsk, Nöt, Pasta )

Medelfylligt vin. Kryddig och fruktig smak, inslag av mörka körsbär,
plommon, choklad, vanilj
(Grillade rätter, Lamm , Fläsk, Nöt, Pasta )

Mycket fruktigt, smakrikt vin med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, mörkchoklad, blåbär, kryddpeppar, kaffe och vanilj.
(Vilt, Nöt, Fläsk, Grillade rätter )

Medelfylligt vin. Kryddig rödfruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär,
plommon, korinter, kryddnejlika och choklad .
(Vilt, Nöt, Fläsk, Grillade rätter, Pasta )

Kryddigt vin, utvecklad doft och smak med toner av torkad frukt, mogna mörka körsbär, muskot, timjan, sandelträ och romrussin. Lång eftersmak (Vilt, Nöt, Fläsk, Grillade rätter )